Приглашаем Вас принять участие в работе 11-го Международного научно-практического симпозиума «Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях пищевых продуктов и кормов», посвященного 80 – летней годовщине со дня рождения академика РАН Виктора Антоновича Полякова
Место проведения: ВНИИ пищевой биотехнологии – филиал ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»111033, Москва, ул. Самокатная, д.4Б
График мероприятия:
30 мая 2023 г.
10.00-11.00 Регистрация участников
11.00. Начало работы симпозиума .Официальное открытие симпозиума.Доклады участников.
31 мая 2023 г.
10.30 –начало работы симпозиума
Доклады участников.
Награждение участников конкурса молодых ученых и специалистов.
Основные научные направления:
• создание и селекция новых штаммов-продуцентов ферментов;
• биосинтез ферментов различными микроорганизмами;
• ферментные препараты растительного и животного происхождения;
• процессы получения концентрированных ФП;
• перспективные процессы биокатализа сельскохозяйственного сырья;
• современные технологии производства и применения ФП в перерабатывающих отраслях АПК.
Информация о симпозиуме размещена на сайте института www.vniipbt.info и на сайте ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» www.ion.ru.
Приглашаем научных сотрудников и аспирантов принять участие в работе симпозиума .
Оргкомитет симпозиума(495) 362-36-40, (495) 362-46-24
patent-vniipbt@yandex.ru
masha.am@mail.ru