С 24 по 26 октября в Москве, в ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет, прошел I ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ КОНГРЕСС С МЕЖДУНАРОДНЫМ УЧАСТИЕМ «БИОТЕХНОЛОГИЯ И УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ».
В работе конгресса приняли участие сотрудники ВНИИПБТ со следующими докладами:
Серба Елена Михайловна, заместитель директора по научной работе ВНИИПБТ, филиал ФГБНУ «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор биологических наук, доцент, член-корреспондент РАН Развитие отечественной биотехнологии для создания инновационных пищевых и кормовых продуктов
Волкова Галина Сергеевна, заведующая лабораторией биотехнологии органических кислот, пищевых и кормовых добавок ВНИИПБТ – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», д.т.н.Научно-практические основы биотехнологии пищевых и кормовых добавок с пробиотическими свойствами
Куксова Елена Владимировна, старший научный сотрудник лаборатории биотехнологии органических кислот, пищевых и кормовых добавок ВНИИПБТ – филиала ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", кандидат технических наукПерспектива использования ферментолизатов муки люпина в производстве функциональных пищевых ингредиентов
С программой конгресса можно ознакомиться по ссылке https://docs.google.com/document/d/1d6XEh58HtRfmnF6cfw42zxIWN0XyaW6u/edit