.10 октября в рамках 26-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень - 2024» в стенах РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева прошел форум «Научное обеспечение продовольственной безопасности в условиях глобальных вызовов». В работе секции форума «Актуальные вопросы обеспечения технологического суверенитета пищевой индустрии» с докладом "Роль пищевой биотехнологии в обеспечении продовольственной безопасности страны" выступила заместитель директора ВНИИПБТ-филиала ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" член-корреспондент РАН Елена Михайловна Серба. Исследование выполнено за счет гранта Российского научного фонда № 22-16-00100. https://rscf.ru/project/22-16-00100
Программу секции форума можно скачать по ссылке.