15 мая 2024 года в рамках Всероссийского форума «Здоровье нации – основапроцветания России» пошла Международная научно-практическаяконференция «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ 2030: новые технологии, подходыобеспечения качества и безопасности, подготовка кадров» (Москва,Гостиный двор).
На Пленарном заседании с приветственным словом и докладом понаправления исследований ВНИИ пищевой биотехнологии – филиалаФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» выступила директор института,доктор технических наук Абрамова Ирина Михайловна.
С докладом на тему «Перспективы разработки технологии приготовлениявыдержанных зерновых дистиллятов с использованием методовинтенсификации» выступила Головачева Наталья Евгеньевна, кандидаттехнических наук, заведующая лабораторией технологии ликероводочногопроизводства ВНИИПБТ – филиала ФИЦ питания и биотехнологии.
Ссылка на Программу конференции:file:///C:/Users/vniipbt/Downloads/программа_здоровое_питание_15_05_2024.pdf